Edible Food Packagng : Materials and Procesing Technologies /

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar: Cerqueira,Miguel Angelo Parente Ribeiro (Editör)
Materyal Türü: Printed Book
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: Boca Raton CRC Press
Konular:
Protein based films and coatings > Antimicrobial edible packaging > Nanotechnology in edible packaging
Diğer Bilgiler
Fiziksel Özellikler:445 pages ; 24 cm.
ISBN:9781482234169

Benzer Materyaller