Edible Food Packagng : Materials and Procesing Technologies /

ग्रंथसूची विवरण
अन्य लेखक: Cerqueira,Miguel Angelo Parente Ribeiro (संपादक)
स्वरूप: Printed Book
भाषा:English
प्रकाशित: Boca Raton CRC Press
विषय:
Protein based films and coatings > Antimicrobial edible packaging > Nanotechnology in edible packaging
विवरण
भौतिक वर्णन:445 pages ; 24 cm.
आईएसबीएन:9781482234169

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