Studies in Oleoresins : an investigation into food colour from Indian chilli oleoresin

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Balakrishnan K V (Author)
פורמט: Ph.D Thesis
שפה:English
יצא לאור: Kochi CUSAT 1996

PSR

פרטי מלאי ספרים מ PSR
עותק סטטוס עדכני לא זמין

פריטים דומים