Gum Technology in the Food Industry

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Glickman, Martin (ed. by)
Tác giả khác: Stewart, G.F. and Others
Định dạng: Printed Book
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: New York Academic Press 1969
Những chủ đề:
Gum Technology in the Food Industry
Miêu tả
Mô tả sách:
Mô tả vật lý:xvi, 590 p.

Những quyển sách tương tự