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Gum Technology in the Food Industry
| मुख्य लेखक: | |
|---|---|
| अन्य लेखक: | |
| स्वरूप: | Printed Book |
| भाषा: | English |
| प्रकाशित: |
New York
Academic Press
1969
|
| विषय: |
| वस्तु वर्णन: | |
|---|---|
| भौतिक वर्णन: | xvi, 590 p. |
| मुख्य लेखक: | |
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| अन्य लेखक: | |
| स्वरूप: | Printed Book |
| भाषा: | English |
| प्रकाशित: |
New York
Academic Press
1969
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| विषय: |
| वस्तु वर्णन: | |
|---|---|
| भौतिक वर्णन: | xvi, 590 p. |