Φορτώνει......

Gum Technology in the Food Industry

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Glickman, Martin (ed. by)
Άλλοι συγγραφείς: Stewart, G.F. and Others
Μορφή: Printed Book
Γλώσσα:English
Έκδοση: New York Academic Press 1969
Θέματα:
Περιγραφή
Περιγραφή τεκμηρίου:
Φυσική περιγραφή:xvi, 590 p.