Loading...

Gum Technology in the Food Industry

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Glickman, Martin (ed. by)
Andre forfattere: Stewart, G.F. and Others
Format: Printed Book
Sprog:English
Udgivet: New York Academic Press 1969
Fag:
Beskrivelse
Emne beskrivelse:
Fysisk beskrivelse:xvi, 590 p.