Glickman, M., & Stewart, G. a. O. (1969). Gum Technology in the Food Industry. Academic Press.
Trích dẫn kiểu ChicagoGlickman, Martin, và G.F. and Others Stewart. Gum Technology in the Food Industry. New York: Academic Press, 1969.
Trích dẫn MLAGlickman, Martin, và G.F. and Others Stewart. Gum Technology in the Food Industry. Academic Press, 1969.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.