Glickman, M., & Stewart, G. a. O. (1969). Gum Technology in the Food Industry. Academic Press.
Styl cytowania ChicagoGlickman, Martin, i G.F. and Others Stewart. Gum Technology in the Food Industry. New York: Academic Press, 1969.
Styl cytowania MLAGlickman, Martin, i G.F. and Others Stewart. Gum Technology in the Food Industry. Academic Press, 1969.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..