Glickman, M., & Stewart, G. a. O. (1969). Gum Technology in the Food Industry. Academic Press.
Styl ChicagoGlickman, Martin, a G.F. and Others Stewart. Gum Technology in the Food Industry. New York: Academic Press, 1969.
Citace podle MLAGlickman, Martin, a G.F. and Others Stewart. Gum Technology in the Food Industry. Academic Press, 1969.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..