Dietary fibre analysis

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Southgate, David A.T (Författare, medförfattare)
Materialtyp: Printed Book
Språk:English
Publicerad: Cambrdige The Royal Society of chemistry 1995
Ämnen:
Dietary Fibre-Analysis > Dietary Fibre- > Food Analysis > Food Chemistry > Cellulose
Beskrivning
Fysisk beskrivning:ix, 174p.
ISBN:0 85404 556 2

Liknande verk