Dietary fibre analysis

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Southgate, David A.T (Author)
Format: Printed Book
Jezik:English
Izdano: Cambrdige The Royal Society of chemistry 1995
Teme:
Dietary Fibre-Analysis > Dietary Fibre- > Food Analysis > Food Chemistry > Cellulose
Opis
Fizični opis:ix, 174p.
ISBN:0 85404 556 2

Podobne knjige/članki