Dietary fibre analysis

Библиографические подробности
Главный автор: Southgate, David A.T (Автор)
Формат: Printed Book
Язык:English
Опубликовано: Cambrdige The Royal Society of chemistry 1995
Предметы:
Dietary Fibre-Analysis > Dietary Fibre- > Food Analysis > Food Chemistry > Cellulose
Описание
Объем:ix, 174p.
ISBN:0 85404 556 2

Схожие документы