Dietary fibre analysis

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Southgate, David A.T (Auteur)
Formaat: Printed Book
Taal:English
Gepubliceerd in: Cambrdige The Royal Society of chemistry 1995
Onderwerpen:
Dietary Fibre-Analysis > Dietary Fibre- > Food Analysis > Food Chemistry > Cellulose
Omschrijving
Fysieke beschrijving:ix, 174p.
ISBN:0 85404 556 2

Gelijkaardige items