Dietary fibre analysis

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Southgate, David A.T (Author)
פורמט: Printed Book
שפה:English
יצא לאור: Cambrdige The Royal Society of chemistry 1995
נושאים:
Dietary Fibre-Analysis > Dietary Fibre- > Food Analysis > Food Chemistry > Cellulose
תיאור
תיאור פיזי:ix, 174p.
ISBN:0 85404 556 2

פריטים דומים