Dietary fibre analysis

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Southgate, David A.T (Egilea)
Formatua: Printed Book
Hizkuntza:English
Argitaratua: Cambrdige The Royal Society of chemistry 1995
Gaiak:
Dietary Fibre-Analysis > Dietary Fibre- > Food Analysis > Food Chemistry > Cellulose
Deskribapena
Deskribapen fisikoa:ix, 174p.
ISBN:0 85404 556 2

Antzeko izenburuak