APA Citatie

Jay, J. M. (1986). Modern food microbiology (3rd ed.). CBS Publishers.

Chicago Style citaat

Jay, James M. Modern Food Microbiology. 3rd ed. Delhi: CBS Publishers, 1986.

MLA citatie

Jay, James M. Modern Food Microbiology. 3rd ed. CBS Publishers, 1986.

Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.