Jay, J. M. (1986). Modern food microbiology (3rd ed.). CBS Publishers.
استشهاد بنمط شيكاغوJay, James M. Modern Food Microbiology. 3rd ed. Delhi: CBS Publishers, 1986.
MLA استشهادJay, James M. Modern Food Microbiology. 3rd ed. CBS Publishers, 1986.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.