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Microbial technology Microbial processes

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Peppler, Henry J.
Outros Autores: Perlman, D.
Formato: Printed Book
Idioma:English
Publicado em: New York : Academic Press, 1979.
Edição:2d ed.
Assuntos:
Descrição
Descrição do item:Vol 1: Microbial Technology. Vol. 2: Fermentation Technology
Descrição Física:2 v. ,vol.1 ill. ; 24 cm.
ISBN:0125515014 (v. 1)
0125515022 (v. 2)