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Microbial technology Microbial processes

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Peppler, Henry J.
Altri autori: Perlman, D.
Natura: Printed Book
Lingua:English
Pubblicazione: New York : Academic Press, 1979.
Edizione:2d ed.
Soggetti:
Descrizione
Descrizione del documento:Vol 1: Microbial Technology. Vol. 2: Fermentation Technology
Descrizione fisica:2 v. ,vol.1 ill. ; 24 cm.
ISBN:0125515014 (v. 1)
0125515022 (v. 2)