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Microbial technology Microbial processes

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Peppler, Henry J.
Weitere Verfasser: Perlman, D.
Format: Printed Book
Sprache:English
Veröffentlicht: New York : Academic Press, 1979.
Ausgabe:2d ed.
Schlagworte:
Beschreibung
Beschreibung:Vol 1: Microbial Technology. Vol. 2: Fermentation Technology
Beschreibung:2 v. ,vol.1 ill. ; 24 cm.
ISBN:0125515014 (v. 1)
0125515022 (v. 2)