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Flavor chemistry and technology
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Printed Book |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
New Delhi
CBS publishers & distributers
1996
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| Materias: |
| Descripción Física: | xiii , 442p, |
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| ISBN: | 8123904797 |