Heath , H. B., & Reineccius , G. (1996). Flavor chemistry and technology. CBS publishers & distributers.
Chicago-stil citatHeath , Henry B., och Gary Reineccius. Flavor Chemistry and Technology. New Delhi: CBS publishers & distributers, 1996.
MLA-referensHeath , Henry B., och Gary Reineccius. Flavor Chemistry and Technology. CBS publishers & distributers, 1996.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.