Style de citation APA

Heath , H. B., & Reineccius , G. (1996). Flavor chemistry and technology. CBS publishers & distributers.

Style de citation Chicago

Heath , Henry B., et Gary Reineccius. Flavor Chemistry and Technology. New Delhi: CBS publishers & distributers, 1996.

Style de citation MLA

Heath , Henry B., et Gary Reineccius. Flavor Chemistry and Technology. CBS publishers & distributers, 1996.

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