Lataa...

QR-koodi

Pearson's composition and analysis of foods

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Kirk , Ronald S
Muut tekijät:	Sawyer , Ronald
Aineistotyyppi:	Printed Book
Kieli:	English
Julkaistu:	England: Addison wesely longman, 1999.
Painos:	9th ed.
Aiheet:	Foods - composition and analysis

Samankaltaisia teoksia

Pearson's composition and analysis of foods/9th ed.
Tekijä: Kirk, Ronald S.
Julkaistu: (1999)

Pearsons compostition and analysis of foods
Tekijä: Kirk, Ronald S
Julkaistu: (1991)

Food composition /
Tekijä: Bhandari, Parminder K.
Julkaistu: (2009)

Pearsons chemical analysis of foods
Tekijä: Egan, Harold
Julkaistu: (1981)

Pearson's composition and analysis of foods
Tekijä: Ronald Sawyer, et al.
Julkaistu: (1991)

Food : the chemistry of its components /
Tekijä: Coultate, T. P.
Julkaistu: (2009)

Food science /
Tekijä: Srilakshmi, B
Julkaistu: (2015)

Food chemistry /
Julkaistu: (1996)

Food : the chemistry of its components
Tekijä: Coulate, T. P.
Julkaistu: (2009)

Food materials science: principles and practice
Tekijä: Aguilera, Jose Miguel
Julkaistu: (2008)

Chemical analysis of food techniques and applications
Tekijä: Pico, Yolanda; ed
Julkaistu: (2012)

Food chemistry /
Tekijä: Alex V. Ramani
Julkaistu: (2014)

Food analysis: theory and practice
Tekijä: Meloan, Clifton E
Julkaistu: (1978)

Structure and composition of foods V. 3. Milk (including human), butter, cheese, Ice cream ..................
Tekijä: Winton, Andrew L
Julkaistu: (1937)

Foods: experimental perspectives
Tekijä: McWilliams, Margaret
Julkaistu: (2005)

Fennema's food chemistry
Tekijä: Damodaran, Srinivasan
Julkaistu: (2008)

Chemical physics of food
Tekijä: Belton,Peter
Julkaistu: (2007)

Food chemistry /
Julkaistu: (1975)

Principles of food chemistry
Tekijä: Deman, John M
Julkaistu: (1990)

Basic Food Chemistry
Tekijä: Lee, Frank A
Julkaistu: (1983)

Food chemistry /
Julkaistu: (2004)

Physicochemical aspects of food engineering and processing /
Julkaistu: (2011)

Physicochemical aspects of food engineering and processing
Tekijä: Devahastin, Sakamon
Julkaistu: (2011)

Source book of food enzymology
Tekijä: Schwmmer, Sigmund
Julkaistu: (1981)

Food science, nutrition and health
Tekijä: Cameron, Allan G, et al.
Julkaistu: (1989)

Introductory food chemistry /
Tekijä: Shohan Sharma
Julkaistu: (2019)

Mechanism and theory in food chemistry /
Tekijä: Wong, Dominic W. S.
Julkaistu: (1989)

Advances in food biochemistry /
Julkaistu: (2010)

Advances in food biochemistry
Tekijä: Yildiz, Fatih; Editor
Julkaistu: (2010)

Food biochemistry and food processing
Tekijä: Simpson, Benjamin K...[et.al]; ed
Julkaistu: (2012)

Source Bool for Food Scientists
Tekijä: Ockerman, Herbert W
Julkaistu: (1978)

Proteomics in Foods Principles and Applications
Tekijä: Toldrá, Fidel Nollet, Leo M. L.
Julkaistu: (2013)

Polymer composites
Tekijä: Seymour, Raymond B
Julkaistu: (1990)

Structural analysis of polymeric composite materials
Tekijä: Tuttle, Mark E
Julkaistu: (2013)

Science of food : An introduction to food science, nutrition and microbiology
Tekijä: Gaman, P M
Julkaistu: (1981)

Cereals and cereal products : Third suppliment to Mclance and widdowson's the composition of foods
Tekijä: Buss, D.H
Julkaistu: (1988)

Food chemistry : a laboratory manual /
Tekijä: Miller, Dennis D.
Julkaistu: (1998)

Food chemistry : a laboratory manual /
Tekijä: Miller, Dennis D.
Julkaistu: (1998)

Chemical analysis of foods and food analysis
Tekijä: Jacobs , Morris
Julkaistu: (1999)

Food analysis
Tekijä: Nielsen, S. Suzanne
Julkaistu: (2003)