Загрузка...

Principles of fermantation technology

Библиографические подробности
Главный автор: Stanbury , Peter F
Другие авторы: Whitaker , A, Hall , S . J
Формат: Printed Book
Язык:English
Опубликовано: New Delhi Aditya books 1997
Предметы:
Описание
Объем:xviii , 357p.
ISBN:8185353425