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Principles of fermantation technology
| मुख्य लेखक: | |
|---|---|
| अन्य लेखक: | , |
| स्वरूप: | Printed Book |
| भाषा: | English |
| प्रकाशित: |
New Delhi
Aditya books
1997
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| विषय: |
| भौतिक वर्णन: | xviii , 357p. |
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| आईएसबीएन: | 8185353425 |