Stanbury , P. F., Whitaker , A., & Hall , S. .. J. (1997). Principles of fermantation technology. Aditya books.
Trích dẫn kiểu ChicagoStanbury , Peter F., A. Whitaker , và S . J. Hall. Principles of Fermantation Technology. New Delhi: Aditya books, 1997.
Trích dẫn MLAStanbury , Peter F., et al. Principles of Fermantation Technology. Aditya books, 1997.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.