Stanbury , P. F., Whitaker , A., & Hall , S. .. J. (1997). Principles of fermantation technology. Aditya books.
Chicago Stili AlıntıStanbury , Peter F., A. Whitaker , ve S . J. Hall. Principles of Fermantation Technology. New Delhi: Aditya books, 1997.
MLA AlıntıStanbury , Peter F., et al. Principles of Fermantation Technology. Aditya books, 1997.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..