Stanbury , P. F., Whitaker , A., & Hall , S. .. J. (1997). Principles of fermantation technology. Aditya books.
Chicago-стиль цитированияStanbury , Peter F., A. Whitaker , and S . J. Hall. Principles of Fermantation Technology. New Delhi: Aditya books, 1997.
MLA-цитированиеStanbury , Peter F., et al. Principles of Fermantation Technology. Aditya books, 1997.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.