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Carotenoids as colorants and vitamin A precursors: Technological and nutritional applications
Autore principale: | |
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Altri autori: | |
Natura: | Printed Book |
Lingua: | English |
Pubblicazione: |
New York
Academic press
1981
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Soggetti: |
DAC
Collocazione: |
664.06BAU |
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Copia | Status in tempo reale non disponibile |