Carotenoids as colorants and vitamin A precursors: Technological and nutritional applications

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Bauernfeind,Christopher J (ed.)
Další autoři: Rauernfeind , J . Christopher , ed
Médium: Printed Book
Jazyk:English
Vydáno: New York Academic press 1981
Témata:
Carotenoids
Vitamin A

DAC

Informace o exemplářích z: DAC
Signatura: 664.06BAU
Jednotka Neznámá aktuální dostupnost

Podobné jednotky