Fats and oils : chemistry and technology /

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Hamilton,J (ed.)
अन्य लेखक: Bhati, A.
स्वरूप: Printed Book
भाषा:English
प्रकाशित: London : Applied Science Publishers, c1980.
विषय:
Oils and fats
विवरण
भौतिक वर्णन:xii, 255 p. : ill. ; 23 cm.
आईएसबीएन:0853349150

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