Fats and oils : chemistry and technology /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Hamilton,J (ed.)
Weitere Verfasser: Bhati, A.
Format: Printed Book
Sprache:English
Veröffentlicht: London : Applied Science Publishers, c1980.
Schlagworte:
Oils and fats
Beschreibung
Beschreibung:xii, 255 p. : ill. ; 23 cm.
ISBN:0853349150

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