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Essentials of carbohydrate chemistry /
| Autore principale: | |
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| Natura: | Printed Book |
| Lingua: | English |
| Pubblicazione: |
New York :
Springer,
c1998.
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0818/97019019-d.html http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0818/97019019-t.html |
| Descrizione fisica: | xv, 399 p. : ill. ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 0387949518 (alk. paper) |