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Food microbiology

書誌詳細
第一著者: Frazier , W . C
その他の著者: Westhoff , D . C
フォーマット: Printed Book
言語:English
出版事項: New Delhi McGraw - hil publishing company Ltd c1978
版:3rd ed
主題:
その他の書誌記述
物理的記述:xvi , 540p.
ISBN:0070993173