Miller, D. D. (1998). Food chemistry: A laboratory manual. Wiley.
Παραπομπή Chicago StyleMiller, Dennis D. Food Chemistry: A Laboratory Manual. New York: Wiley, 1998.
Παραπομπή MLAMiller, Dennis D. Food Chemistry: A Laboratory Manual. Wiley, 1998.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.