Antimicrobial food additives : characteristics, uses, effects /

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Lück, Erich
פורמט: Printed Book
שפה:English
יצא לאור: Berlin ; New York : Springer-Verlag, 1980.
נושאים:
Food > Preservation.
Food preservatives
2.Food > Additives.

DAC

פרטי מלאי ספרים מ DAC
סימן המיקום: 664.028 LUE
664/.0287
עותק סטטוס עדכני לא זמין
עותק סטטוס עדכני לא זמין

פריטים דומים