Antimicrobial food additives : characteristics, uses, effects /

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Lück, Erich
Formatua: Printed Book
Hizkuntza:English
Argitaratua: Berlin ; New York : Springer-Verlag, 1980.
Gaiak:
Food > Preservation.
Food preservatives
2.Food > Additives.

DAC

Aleari buruzko argibideak DAC
Sailkapena: 664.028 LUE
664/.0287
Alea Egoera zuzenean ez dago erabilgarri
Alea Egoera zuzenean ez dago erabilgarri

Antzeko izenburuak