טוען...

QR Code

Antimicrobial food additives : characteristics, uses, effects /

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Lück, Erich
פורמט:	Printed Book
שפה:	English
יצא לאור:	Berlin ; New York : Springer-Verlag, 1980.
נושאים:	Food > Preservation. Food preservatives 2.Food > Additives.

פריטים דומים

Chemistry of food additives and preservatives /
יצא לאור: (2012)

Proceedings of the one day seminar on harmful food additives and preservatives /
יצא לאור: (2004)

Food flavour technology
מאת: Taylor, Andrew J.
יצא לאור: (2002)

Technology of food preservation
מאת: Desrosier, Norman W
יצא לאור: (1998)

Preservatives in food and food examination
מאת: Thresh, John C; Porter, Arthur E
יצא לאור: (1906)

Modern Food Presetvation
מאת: Magaret, Williams M C
יצא לאור: (1977)

Food processing and preservation /
מאת: Sivasankar, B.
יצא לאור: (2002)

Technology of food preservation/
מאת: Vikram Sharma
יצא לאור: (2015)

Food Preservation techniques
מאת: Agnihotri,Athl
יצא לאור: (2018)

Food preservation and canning industry
יצא לאור: (1964)

Devlopments in food preservation - 2
יצא לאור: (1983)

Food canning technology
מאת: Larousse, jean
יצא לאור: (1997)

Low- temparature preservation of foods and living matter. V. 3
מאת: Fennema, Owen R
יצא לאור: (1973)

Food Additives
יצא לאור: (2017)

Essential guide to food additives.
מאת: Emerton, Victoria
יצא לאור: (2008)

Food Additives
מאת: Modi,H.A
יצא לאור: (2012)

Food preparation and preservation /
מאת: Singh, Abhinit Kumar
יצא לאור: (2015)

Food microbiology /
מאת: Frazier, W. C.
יצא לאור: (1978)

Food microbiology
מאת: Frazcer, William C
יצא לאור: (1998)

Food Chemistry
יצא לאור: (2011)

Flow injection analysis of food additives /
מאת: Capillas,Claudia Ruiz Nollet,Leo M L
יצא לאור: (2016)

Food Canning Technology
יצא לאור: (1997)

Safety of irradiated food
מאת: Diehl, J F
יצא לאור: (1995)

Food engineering operations
מאת: Brennan J G, Butlers J R
יצא לאור: (1969)

Food preservation and processing
מאת: Manoranjan, Kalia
יצא לאור: (1996)

Food science and technology
מאת: Nithya,Devi M
יצא לאור: (2011)

Food biodeterioration and preservation/
מאת: Tucker,Gary S,Ed
יצא לאור: (2008)

Textbook of food science and technology
מאת: Avantina Sharma
יצא לאור: (2006)

FRUIT AND VEGETABLE PRESERVATION : Principles and Practices 3rd ED
מאת: SRIVASTAVA,R.P. AND SANJEEV KUMAR
יצא לאור: (2002)

Storage
יצא לאור: (1995)

Storage, processing and nutitional quality of fruits and vegetables V. 1 : Fresh fruits and vegetables
מאת: Salunkhe,D K
יצא לאור: (1991)

Food microbiology: an introduction
מאת: Adam, M
יצא לאור: (2017)

Technology of reduced-additive foods /
מאת: Smith, Jim
יצא לאור: (2004)

Handbook of food preservation /
יצא לאור: (2007)

Food composition and preservation
מאת: Bhavana sabarwal
יצא לאור: (1999)

Modern food microbiology
מאת: Jay James M
יצא לאור: (2005)

Trends in food processing and preservation
מאת: Asha, Kumari
יצא לאור: (2013)

Household food processing and preservation
מאת: Manoranjan,Kalia
יצא לאור: (2008)

Chemical physics of food
מאת: Belton,Peter
יצא לאור: (2007)

Food in theory and practice
מאת: Medved, Eva
יצא לאור: (1978)