Antimicrobial food additives : characteristics, uses, effects /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Lück, Erich
Μορφή: Printed Book
Γλώσσα:English
Έκδοση: Berlin ; New York : Springer-Verlag, 1980.
Θέματα:
Food > Preservation.
Food preservatives
2.Food > Additives.

Παρόμοια τεκμήρια

Παρόμοια τεκμήρια