Antimicrobial food additives : characteristics, uses, effects /

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Lück, Erich
Định dạng: Printed Book
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Berlin ; New York : Springer-Verlag, 1980.
Những chủ đề:
Food > Preservation.
Food preservatives
2.Food > Additives.

DAC

Chi tiết quỹ từ DAC
Số hiệu: 664.028 LUE
664/.0287
Sao chép Trạng thái trực tiếp không khả dụng
Sao chép Trạng thái trực tiếp không khả dụng

Những quyển sách tương tự