Antimicrobial food additives : characteristics, uses, effects /

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Lück, Erich
Materyal Türü: Printed Book
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: Berlin ; New York : Springer-Verlag, 1980.
Konular:
Food > Preservation.
Food preservatives
2.Food > Additives.

DAC

Detaylı Erişim Bilgileri DAC
Yer Numarası: 664.028 LUE
664/.0287
Kopya Bilgisi Konumu erişilebilir değil.
Kopya Bilgisi Konumu erişilebilir değil.

Benzer Materyaller