Antimicrobial food additives : characteristics, uses, effects /

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Lück, Erich
Materialtyp: Printed Book
Språk:English
Publicerad: Berlin ; New York : Springer-Verlag, 1980.
Ämnen:
Food > Preservation.
Food preservatives
2.Food > Additives.

DAC

Beståndsuppgifter i DAC
Signum: 664.028 LUE
664/.0287
Exemplar Status otillgänglig
Exemplar Status otillgänglig

Liknande verk