Antimicrobial food additives : characteristics, uses, effects /

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Lück, Erich
Formaat: Printed Book
Taal:English
Gepubliceerd in: Berlin ; New York : Springer-Verlag, 1980.
Onderwerpen:
Food > Preservation.
Food preservatives
2.Food > Additives.

DAC

Exemplaargegevens van DAC
Plaatsingsnummer: 664.028 LUE
664/.0287
Kopie Status is onbeschikbaar
Kopie Status is onbeschikbaar

Gelijkaardige items