Antimicrobial food additives : characteristics, uses, effects /

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Lück, Erich
Médium: Printed Book
Jazyk:English
Vydáno: Berlin ; New York : Springer-Verlag, 1980.
Témata:
Food > Preservation.
Food preservatives
2.Food > Additives.

DAC

Informace o exemplářích z: DAC
Signatura: 664.028 LUE
664/.0287
Jednotka Neznámá aktuální dostupnost
Jednotka Neznámá aktuální dostupnost

Podobné jednotky