Antimicrobial food additives : characteristics, uses, effects /

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Lück, Erich
Aineistotyyppi: Printed Book
Kieli:English
Julkaistu: Berlin ; New York : Springer-Verlag, 1980.
Aiheet:
Food > Preservation.
Food preservatives
2.Food > Additives.

DAC

Saatavuus: DAC
Hyllypaikka: 664.028 LUE
664/.0287
Nide Reaaliaikaista tietoa ei saatavissa
Nide Reaaliaikaista tietoa ei saatavissa

Samankaltaisia teoksia