লোডিং...
Antimicrobial food additives : characteristics, uses, effects /
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| বিন্যাস: | Printed Book |
| ভাষা: | English |
| প্রকাশিত: |
Berlin ; New York :
Springer-Verlag,
1980.
|
| বিষয়গুলি: |
| উপাদানের বিবরণ: | Enlarged and rev. translation of Chemische Lebensmittelkonservierung, published in 1977. |
|---|---|
| দৈহিক বর্ননা: | xviii, 280 p. ; 25 cm. |
| আইসবিএন: | 0387100563 (U.S.) |