Trích dẫn APA

Fennema, O. R. (1996). Food chemistry (3rd ed.). Marcel Dekker.

Trích dẫn kiểu Chicago

Fennema, Owen R. Food Chemistry. 3rd ed. New York: Marcel Dekker, 1996.

Trích dẫn MLA

Fennema, Owen R. Food Chemistry. 3rd ed. Marcel Dekker, 1996.

Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.