Fennema, O. R. (1996). Food chemistry (3rd ed.). Marcel Dekker.
Chicago-стиль цитированияFennema, Owen R. Food Chemistry. 3rd ed. New York: Marcel Dekker, 1996.
MLA-цитированиеFennema, Owen R. Food Chemistry. 3rd ed. Marcel Dekker, 1996.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.